Курица, запеченная с ананасом
6 порций2 часа ваши 20 минКурица и ананас - замечательное и часто используемое сочетание. Предлагаем рецепт курицы с ананасами, запеченной в духовке.
Курица - 1-1,2 кг, Ананас консервированный без сахара - 100 г, Сироп ананасовый (из банки) - 1 стакан, Соус соевый - 2 ст. ложки, Соль - 1 ч. ложка, Майонез - 3 ст. ложки, Перец черный молотый - 0,25 ч. ложкиИтак, как приготовить курицу с ананасом? Подготовить продукты.

Курицу выпотрошить, промыть и нарезать порционными кусками.

Приготовить ананасовый маринад. Консервированные ананасы измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Соединить с сиропом от ананасов, соевым соусом, майонезом, посолить.

Кусочки курицы положить в маринад и мариновать 1 час.

Включить духовку. Замаринованные куски курицы переложить на сковороду, поперчить.

Запечь курицу с ананасами в горячей духовке (220 градусов). Время от времени курицу поливать маринадом и переворачивать. Как только курица, запеченная с ананасами, будет готова (35-40 минут), переложить на блюдо и накрыть миской для мягкости.

Приятного аппетита!