Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Ньокки из курицы




Картофель отварить на пару, очистить и пропустить через мясорубку. Куриное мясо мелко нарезать, смешать соединить с картофелем, желтками, солью, сыром и мускатным орехом, хорошо перемешать. Разделочную доску посыпать мукой, скатать палочки толщиной 1 см, нарезать ньокки. Варить в кипящем бульоне 5-6 минут.

мясо куриное отварное150 г, картофель - 300 г, сыр тёртый - 2 ст. ложки, орех мускатный тертый по вкусу, бульон куриный по вкусу, желток - 2 шт., мука по вкусу, соль по вкусу