Рулетики куриные
1 порция
На подготовленную отбитую мякоть курицы с кожей кладут готовый омлет, охлажденное сливочное масло, заворачивают рулетиком и обвязывают. Подготовленные рулетики припускают до готовности и охлаждают под прессом. Подают с гарниром и свежими овощами.
На подготовленную отбитую мякоть курицы с кожей кладут готовый омлет, охлажденное сливочное масло, заворачивают рулетиком и обвязывают. Подготовленные рулетики припускают до готовности и охлаждают под прессом. Подают с гарниром и свежими овощами.
курица - 110 г, масло сливочное - 20 г, зелень - 2 г, яйца по вкусу, специи по вкусу