Спагетти с куриной печенью и сыром

1 порция


Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо, заправить маслом и мелко нарезанным чесноком, перемешать. На сковороде потушить в небольшом количестве воды куриную печень с луком и гвоздикой. Печень вынуть, обмыть, мелко нарезать и добавить к спагетти. Приправить спагетти соусом от печени, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, обложить ломтиками помидоров.