English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Утка, гусь в горшочках с овощами
1 порция
тушку птицы порубить на куски, обжарить и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, брюкву, репу, слегка обжаренный лук, соль, перец; залить бульоном и тушить до готовности.
тушку птицы порубить на куски, обжарить и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, брюкву, репу, слегка обжаренный лук, соль, перец; залить бульоном и тушить до готовности.
утка - 1 шт., или гусь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель - 6-8 шт., морковь - 2-3 шт., брюква - 1 шт., репа - 1 шт., жир - 2 ст. ложки, бульон - 0.5 стакана, соль по вкусу, перец по вкусу, специи по вкусу
