Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чевабчичи

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Свинина

Свинину прокрутить на мясорубке, посолить, поперчить и перемешать. Из фарша сформировать маленькие биточки толщиной 2 см. Обвалять в муке, обжарить с 2-х сторон на сковороде с жиром. Поставить в разогретую духовку и довести до готовности.

свинина - 154 г, шпик (шпиг, шпек) - 3 г, мука - 6 г, перец - 0.05 г, соль  по вкусу