Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Dr_Domnenko - это про красоту и естественность
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Жареная свиная спинка по-тоскански




Свинину нашпиговать мелко нарезанным чесноком, выложить на противень, натереть растительным маслом, солью и перцем, посыпать мелко нарезанным розмарином. Поставить в разогретую духовку и запекать 1 час на среднем огне. Мясо время от времени переворачивать и поливать образующимся соком. Можно подавать мясо как горячим, так и холодным.

свинина (спинка)1 кг, чеснок - 2 дольки, розмарин - 1 веточка, масло растительное по вкусу, соль по вкусу, перец чёрный по вкусу