Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Мясо «оригинальное»

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Свинина

1 порция

Свинину нарезают по 1 куску на порцию, отбивают, посыпают солью, перцем, натирают измельченным чесноком и обжаривают с обеих сторон. Затем заливают яйцом, смешанным с мелко нарубленными кубиками белого хлеба и жарят на порционной сковороде при слабом нагреве. При подаче украшают зеленью.

маргарин - 6 г, чеснок - 3 г, соль  по вкусу, хлеб - 22 г, яйца - 1.3 шт., специи  по вкусу, свинина - 120 г