Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Спагетти под соусом с ветчиной

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Свинина

1 порция

Ветчину нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле, добавить томатный соус, разбавленный бульоном, и оставить на небольшом огне на 30 минут. Посолить, залить молоком, дать соусу загустеть. Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Спагетти полить соусом и посыпать тертым сыром.

спагетти - 400 г, ветчина - 100 г, масло сливочное - 50 г, сыр - 50 г, соус томатный - 2 ст. ложки, бульон мясной - 1 стакан, молоко - 0.5 стакана, соль  по вкусу