Спагетти со свининой

Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды. Слить воду, выложить спагетти на большое блюдо и не давать им остыть. Растопить свиной жир и спассеровать в нем лук. Свинину нарезать тонкими полосками и обжарить. Помидоры нарезать крупными кусками и тоже выложить на сковороду. Посолить, поперчить и тушить 10 минут, помешивая. Спагетти полить приготовленным соусом и подать на стол. Отдельно подать тертый сыр.