Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Свиная отбивная в тесте

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Свинина

1 порция

Свиную корейку нарезают на котлеты с косточкой, зачищают и обжаривают на рашпере до готовности. Затем обмакивают котлеты в тесто и обжаривают на сале. При подаче поливают маслом.

масло сливочное - 10 г, соль - 1 г, сало - 10 г, свинина - 170 г