Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Фарш морковный

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Морковь очищают, тщательно промывают, пропуская через мясорубку и тушат. К тушеной моркови добавляют соль, сахар, яйца и все хорошо перемешивают.

морковь - 1100 г, яйца - 3 шт., сахар - 10 г, масло сливочное - 80 г, или маргарин - 80 г, соль - 10 г