Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Фарш мясной с рисом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Мясо тушат, а затем измельчают так же, как при изготовлении мясного фарша. К измельченному мясу добавляют отваренный рассыпчатый рис, пассерованный лук, соль, перец, белый соус и все хорошо перемешивают.

маргарин - 25 г, лук репчатый - 35 г, соль - 7 г, мука пшеничная - 3 г, рис - 35 г, перец чёрный молотый - 0.2 г, говядина - 485 г