Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Грибная начинка для пиццы

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

Одним из достоинств знаменитой итальянской пиццы является бесконечное разнообразие ее разновидностей. Подбирая разные рецепты начинки для пиццы, вы каждый раз будете получать новое оригинальное блюдо. На этот раз предлагаем приготовить грибную начинку для пиццы. Ингредиенты для грибной пиццы понадобятся несложные – грибы, помидоры, лечо, майонез и, конечно, сыр.

грибы свежие - 500 г, помидоры - 3 шт., лечо (консервы)  по вкусу, сыр - 400 г, лук репчатый - 2 шт., майонез  по вкусу

Лук и грибы мелко нарезать и потушить в масле. На основу для пиццы выложить лечо, помидоры, нарезанные кусочками, грибы, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.