Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Колбасные и мясные изделия, запеченные в тесте

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Сосиски, сардельки, колбасу вареную или котлеты запекают в виде рулетов или пирожков овальной формы. Шов у пирожков делают сверху и часть его оставляют незащнпанным, чтобы был виден запеченный продукт. Тесто для запекания готовится как для простых пирожков.

маргарин - 30 г, соль - 5 г, сахар - 25 г, дрожжи - 10 г, сосиски - 500 г, сардельки - 500 г, мука - 400 г, яйца - 1.2 шт., вода - 0.15 л, котлета - 500 г, колбаса - 500 г