Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Луковый фарш с яйцом

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать в масле. Затем добавить сухари, сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца, зелень петрушки, влить сметану, посолить и тщательно перемешать.

лук репчатый - 500 г, масло топлёное - 150 г, сухари панировочные - 1 стакан, сметана - 4 ст. ложки, яйца - 5 шт., зелень петрушки  по вкусу, соль  по вкусу