Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Начинка "батуми" для пахлавы

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Орехи высыпать в сухую сковороду и, помешивая, слегка поджарить. Затем остудить, удалить с них коричневую кожицу, пропустить через мясорубку и хорошо перемешать с сахаром и пряностями.

орех фундук - 2 стакана, сахар - 0.5 стакана, корица  по вкусу, кардамон  по вкусу