Начинка абрикосовая
1 порция
Приготовление начинки: яичные белки взбить в крепкую пену, добавляя постепенно по ложке сахара. Взбивать следует до тех пор, пока не растворится сахар, затем домешать абрикосовый джем или варенье без сиропа, продолжать взбивать.
Приготовление начинки: яичные белки взбить в крепкую пену, добавляя постепенно по ложке сахара. Взбивать следует до тех пор, пока не растворится сахар, затем домешать абрикосовый джем или варенье без сиропа, продолжать взбивать.
белок - 2 шт., сахар - 4 ст. ложки, джем абрикосовый - 2 ст. ложки, варенье абрикосовое - 2 ст. ложки