Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Начинка абрикосово-яичная

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Противень среднего размера смазать маслом, посыпать мукой, заполнить приготовленным тестом и покрыть толстым слоем абрикосового повидла, на которое выложить слой массы из яичных белков, уксуса и сахарной пудры с тертой лимонной цедрой (яичные белки не взбивать, а растирать).

повидло абрикосовое  по вкусу, белок - 6 шт., уксус - 1 ч. ложка, пудра сахарная - 200 г, лимон - 1 шт.