English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Начинка для пельменей
1 порция
Традиционная начинка для пельменей готовится из смеси говядины и свинины с добавлением лука и специй.
Традиционная начинка для пельменей готовится из смеси говядины и свинины с добавлением лука и специй.
свинина - 200 г, говядина - 200 г, лук - 1 шт., соль - 0.5 ч. ложки, перец на кончике ножа, вода - 0.5 стакана
Мясной фарш: дважды пропустить через мясорубку говядину, свинину, репчатый лук, добавить соль, молотый перец, для сочности — холодную воду (или молоко, или сливки) и все тщательно перемешать.
