Начинка для торта

Способ приготовления начинки для торта: Яичные белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в нее ванильный сахар и абрикосовое повидло и вымешать однородную массу густой консистенции. Ванильного сахара взять столько, чтобы начинка получилась сладкой.