Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Начинка из капусты

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

свежую капусту порезать на части, закипятить, отжать воду, пропустить через мясорубку или посечь. лук поджарить и вместе с капустой стушить, затем вымешать с посеченными крутыми яйцами, посолить, поперчить по вкусу.

капуста белокочанная - 1 кг, лук - 2-3 шт., жир - 100 г, яйца - 2 шт., соль  по вкусу, перец  по вкусу