Начинка из картофеля
1 порция
отваренный картофель растереть, добавить поджаренный лук с жиром, яйцо, соль и перец по вкусу и вымешать, чтобы не было комочков. к этой начинке можно добавить смолотое вареное мясо или посеченные вареные грибы.
отваренный картофель растереть, добавить поджаренный лук с жиром, яйцо, соль и перец по вкусу и вымешать, чтобы не было комочков. к этой начинке можно добавить смолотое вареное мясо или посеченные вареные грибы.
картофель - 0.5 кг, жир - 100 г, лук - 2 шт., яйца - 1 шт., соль по вкусу, перец по вкусу