Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Начинка из мяса 11

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

сварить мясо с морковью, луком, петрушкой в небольшом количестве воды. все это вместе с картофелем и поджаренным луком перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, соль, перец и вымешать.

свинина - 250 г, яйца - 1 шт., жир - 30 г, лук - 2 шт., морковь  по вкусу, зелень петрушки  по вкусу, картофель - 1 шт., соль  по вкусу, перец  по вкусу