Начинка из яиц

1 порция

лук поджарить, вымешать с посеченными крутыми яйцами, добавить сметану, соль и перец по вкусу.

яйца - 4 шт., лук - 1 шт., масло сливочное - 50 г, сметана - 0.5 стакана, соль  по вкусу, перец  по вкусу