Discount on the entire range of products

Кухни мира Калории продуктов

Начинка кофейная

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

кофе, сахар и шоколад вскипятить на малом огне. 3 яичных желтка разболтать с 1 ложкой холодного молока и, осторожно перемешав с шоколадной массой, снова варить. Остывший крем растереть со сливочным маслом и разбавить сливками.

кофе черный - 3 ст. ложки, сахар - 100 г, шоколад - 60 г, желток - 3 шт., масло сливочное - 200 г, сливки - 700 г, молоко  по вкусу