Начинка марика
1 порция
Приготовление начинки: яичные желтки взбить с сахаром на пару до получения густой массы, домешать тертый шоколад и ванильный сахар. К охлажденной массе добавить взбитое в пену сливочное масло. Намазать начинкой каждый пласт и соединить их. Поверхность украсить.
Приготовление начинки: яичные желтки взбить с сахаром на пару до получения густой массы, домешать тертый шоколад и ванильный сахар. К охлажденной массе добавить взбитое в пену сливочное масло. Намазать начинкой каждый пласт и соединить их. Поверхность украсить.
масло сливочное - 200 г, желток - 8 шт., сахар - 150 г, шоколад - 50 г, сахар ванильный по вкусу