Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Начинка с макаронами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Начинка

1 порция

Рыбное филе пропустить через мясорубку, посолить, перемешать, добавив перец, сыр и поджаренный на масле лук. Перемешать с макаронами, положить на тесто, разровнять и залить взбитыми со сливками яйцами. Запечь. Начинку используют для приготовления открытого пирога.

филе рыбы - 300 г, макароны - 1.5 стакана, перец чёрный молотый - 0.5 ч. ложки, сыр - 2.5 ст. ложки, лук - 3 шт., масло сливочное - 2 ст. ложки, яйца - 3 шт., сливки - 0.5 стакана, или сметана - 0.5 стакана