Начинка с морской капустой
1 порция
Морскую капусту промыть под водой, отварить до готовности в подсоленной воде, пропустить через мясорубку вместе с вареной рыбой, добавить поджаренный на масле мелко нашинкованный лук, перец, рубленую зелень укропа и немного тертого мускатного ореха. Перемешать, добавить сахар.
Морскую капусту промыть под водой, отварить до готовности в подсоленной воде, пропустить через мясорубку вместе с вареной рыбой, добавить поджаренный на масле мелко нашинкованный лук, перец, рубленую зелень укропа и немного тертого мускатного ореха. Перемешать, добавить сахар.
рыба морская - 350 г, капуста морская - 1.5 стакана, лук - 3 шт., масло сливочное - 1.5 ст. ложки, перец чёрный молотый - 0.5 ч. ложки, сахар - 0.5 ч. ложки, укроп - 1 пучок, орех мускатный по вкусу, соль по вкусу