Начинка с рисом
1 порция
Рис отварить в рыбном бульоне. Лук изрубить и подрумянить в масле. Рыбное филе и вареные яйца измельчить, смешать с другими продуктами, посолить, заправить перцем и укропом. Так же готовится начинка из копченой рыбы и риса.
Рис отварить в рыбном бульоне. Лук изрубить и подрумянить в масле. Рыбное филе и вареные яйца измельчить, смешать с другими продуктами, посолить, заправить перцем и укропом. Так же готовится начинка из копченой рыбы и риса.
филе рыбы - 200 г, рис - 2.5 ст. ложки, бульон рыбный - 1 стакан, или вода - 1 стакан, соль по вкусу, масло сливочное - 1.5 ст. ложки, яйца - 1-2 шт., перец чёрный молотый по вкусу, укроп - 0.5-1 ст. ложка, лук - 1 шт.