English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Омлет с карангом
2 порции
Подготовленную рыбу разделать на филе, запанировать в муке, обжарить и нарезать кубиками. Яйца с молоком хорошо взбить. Рыб) уложить на горячую сковороду с растопленным жиром, залить смесью яиц и молока, посолить и поджарить. Края омлета загнуть ножом с двух сторон к середине (в форме продолговатого пирожка). Перед подачей к столу омлет полить растопленным сливочным, маслом.
Подготовленную рыбу разделать на филе, запанировать в муке, обжарить и нарезать кубиками. Яйца с молоком хорошо взбить. Рыб) уложить на горячую сковороду с растопленным жиром, залить смесью яиц и молока, посолить и поджарить. Края омлета загнуть ножом с двух сторон к середине (в форме продолговатого пирожка). Перед подачей к столу омлет полить растопленным сливочным, маслом.
каранг - 500 г, яйца - 3 шт., молоко - 6 ст. ложек, мука пшеничная - 3 ст. ложки, соль по вкусу
