Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Хлебцы с омлетом




Лук очистить и нарезать тоненькими колечками, перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать лук и перец, добавить молотую паприку и соль. Обжарить на сливочном масле 3-5 минут до размягчения. Яйца взбить со сливками, залить овощи и готовить на слабом огне под крышкой 4 минуты. Дать омлету остыть и нарезать на 6 треугольников. Помидоры нарезать тонкими кружочками. На каждый хлебец намазать по 1 ст. ложке феты, сверху положить по кружку помидора и куску омлета. Посыпать рубленой зеленью петрушки.

хлебец - 6 шт., яйца - 3 шт., сливки - 3 ст. ложки, масло сливочное - 3 ст. ложки, перец болгарский красный - 0.5 шт., лук - 1 шт., помидоры - 2 шт., сыр фета - 6 ст. ложек, зелень петрушки - 1 ст. ложка, соль по вкусу, паприка молотая по вкусу