English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Омлет японский
Омлет японский очень напоминает обычный омлет. Рецепт японского омлета отличается несколькими характерными для японской кухни ингредиентами и техникой сворачивания омлета. Подробней о японском омлете ...Японский омлет — рецепт японской кухни, поэтому подаётся он в виде ролла. Омлет японский готовится с добавлением сакэ, уксуса или соевого соуса. Если у вас нет сакэ, подойдёт сухое вино, с ним тоже получится настоящий омлет японский.
Рецепт японского омлета отличается внешним видом омлета и тем, как его надо сворачивать. Некоторые считают, что японский омлет для роллов невозможно приготовить без специальной квадратной сковороды. На самом деле это не совсем так, и обычная сковрода тоже подойдёт, хотя с ней будет и менее удобно это делать. Итак, взбиваем все ингредиенты для японского омлета, сковороду немного смазываем маслом, жарим первый омлет, сворачиваем его в рулетик прямо на сковороде и оставляем у края сковороды. На освободившееся место выливаем другую порцию будущего омлета, когда он приготовится и приклеится к первому, наворачиваем его на первый. И готовим точно так же ещё 3-5 омлетов. Вот и вся хитрость как приготовить японский омлет.