English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Андалузское гаспаччо
1 порция
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Один крупный помидор вместе с размягченной булкой протереть сквозь сито или взбить в блендере. Заправить протертую массу смесью майонеза с уксусом, добавить 1/2 л воды, соль, перец, сахар и тертый лук. Оставшиеся помидоры и огурцы разрезать, удалить семена, мякоть нарезать кубиками и положить в суп. Посыпать зеленью петрушки и подать с кусочками льда.
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы. Один крупный помидор вместе с размягченной булкой протереть сквозь сито или взбить в блендере. Заправить протертую массу смесью майонеза с уксусом, добавить 1/2 л воды, соль, перец, сахар и тертый лук. Оставшиеся помидоры и огурцы разрезать, удалить семена, мякоть нарезать кубиками и положить в суп. Посыпать зеленью петрушки и подать с кусочками льда.
хлеб белый без корки50 г, помидоры - 700 г, огурцы - 1 шт., майонез - 0.5 стакана, уксус - 2-3 ст. ложки, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сахар - 1 щепотка, лук - 1-2 ст. ложки, перец по вкусу, соль по вкусу, лед пищевой по вкусу
