Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Баклажаны в сметанном соусе

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

очищенные баклажаны нарезать ломтиками и обжарить, заправить сметанным соусом , посыпать перцем и зеленью. подать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.

баклажан - 1000 г, масло топлёное - 50 г, соус сметанный - 200 г, перец чёрный молотый  по вкусу, зелень петрушки  по вкусу, укроп  по вкусу