Брес
1 порция
Нарезать в кастрюлю моркови, луку, сельдерею, порею, петрушки, залить жир с бульона, положить умеренно соли и пряностей, вскипятить на огне и употребить, когда коренья будут вполовину готовы.
Нарезать в кастрюлю моркови, луку, сельдерею, порею, петрушки, залить жир с бульона, положить умеренно соли и пряностей, вскипятить на огне и употребить, когда коренья будут вполовину готовы.
морковь по вкусу, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, лук-порей по вкусу, лук по вкусу, сельдерей по вкусу, жир по вкусу, пряности по вкусу