Брынза с маслом и зеленым луком
1 порция
Несоленую молдавскую брынзу или сыр моале пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, мелко нарезанный зеленый лук, перец и хорошо растереть до получения однородной массы.
Несоленую молдавскую брынзу или сыр моале пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, мелко нарезанный зеленый лук, перец и хорошо растереть до получения однородной массы.
брынза - 300 г, или сыр моале - 300 г, масло сливочное - 100 г, лук зелёный - 100 г, перец чёрный молотый по вкусу