Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Брюква под сметаной

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Подготовленную брюкву нарезаем маленькими кубиками, варим в подсоленной воде, затем вынимаем шумовкой, перекладываем в другую кастрюлю, заправляем густой сметаной и доводим до кипения. Сервируя к столу, посыпаем зеленью.

брюква - 4 шт., зелень петрушки - 1 пучок, соль  по вкусу, сметана - 1 стакан