English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Брюссельская капуста с макаронами
1 порция
Кочешки капусты аккуратно срезать со стебля, вымыть, варить до готовности и откинуть на дуршлаг. Бульон сохранить. Капусту мелко нарезать, уложить в кастрюлю, влить немного воды и тушить до готовности. Макаронные изделия отварить, откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю с капустой, полить разогретым растительным маслом, залить горячим капустным бульоном и тушить на слабом огне в течение 10 минут. Посыпать тертым мускатным орехом и рубленой зеленью.
Кочешки капусты аккуратно срезать со стебля, вымыть, варить до готовности и откинуть на дуршлаг. Бульон сохранить. Капусту мелко нарезать, уложить в кастрюлю, влить немного воды и тушить до готовности. Макаронные изделия отварить, откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю с капустой, полить разогретым растительным маслом, залить горячим капустным бульоном и тушить на слабом огне в течение 10 минут. Посыпать тертым мускатным орехом и рубленой зеленью.
капуста брюссельская - 500 г, макароны - 500 г, масло растительное - 2 ст. ложки, вода - 2 л, орех мускатный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, бульон - 1 л
