Булочки из вареного и сырого картофеля
1 порция
сырой картофель натереть, отжать сок, добавить к массе вареный картофель, соль и все замесить, из теста сделать валики, сплющить их, разрезать на кусочки и выпечь в духовке. выпеченные булочки положить в миску, залить поджаренным шпиком с луком, сметаной и тушить в печке или духовке
сырой картофель натереть, отжать сок, добавить к массе вареный картофель, соль и все замесить, из теста сделать валики, сплющить их, разрезать на кусочки и выпечь в духовке. выпеченные булочки положить в миску, залить поджаренным шпиком с луком, сметаной и тушить в печке или духовке
картофель - 1000 г, шпик (шпиг, шпек) - 50 г, лук репчатый - 80 г, сметана - 0.5 стакана, соль по вкусу