English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Быстро поджаренная зеленая фасоль
1 порция
Фасоль помыть, обрезать кончики стручков. Нарезать по диагонали кусочками по 3—4 см. Сварить в соленой воде. Лук-порей и чеснок мелко нарезать. Разогреть масло в воке или сковороде. Чеснок потушить, затем, помешивая, быстро поджарить фасоль. Добавить бульон, порей, соль и уксус и тушить, помешивая, 1 минуту. Добавить кунжутное масло и подавать в горячем виде как гарнир.
Фасоль помыть, обрезать кончики стручков. Нарезать по диагонали кусочками по 3—4 см. Сварить в соленой воде. Лук-порей и чеснок мелко нарезать. Разогреть масло в воке или сковороде. Чеснок потушить, затем, помешивая, быстро поджарить фасоль. Добавить бульон, порей, соль и уксус и тушить, помешивая, 1 минуту. Добавить кунжутное масло и подавать в горячем виде как гарнир.
масло кукурузное - 1 ч. ложка, чеснок - 3 дольки, соль по вкусу, уксус - 1 ст. ложка, лук-порей - 2 шт., фасоль стручковая - 250 г, бульон куриный - 2 ст. ложки
