Чэнчэщилибир (куриные яйца с кислым молоком)
1 порция
В глубокой тарелке смешивают кислое молоко и сметану, заправляют солью с чесноком по вкусу и добавляют вареные, мелко нарезанные яйца, потом заливают зажаркой.
В глубокой тарелке смешивают кислое молоко и сметану, заправляют солью с чесноком по вкусу и добавляют вареные, мелко нарезанные яйца, потом заливают зажаркой.
яйца - 10 шт., молоко кислое - 1000 г, сметана - 200 г