English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Деруны
По-разному готовят деруны. И найдется немало похожих блюд из картофеля, называемых деруны; рецепт картофельных оладий на дрожжах, например, описывает приготовление мягких и пушистых дерунов.
картофель - 1 кг, дрожжи - 25 г, мука - 2 стакана, соль по вкусу, масло растительное сколько уйдет
В теплой воде развести дрожжи. Добавить соль, всыпать муку, перемешать и дать подойти. Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке, смешать с подошедшим тестом. Жарить деруны на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
