Домашняя лапша с черносливом
1 порция
Сделать тесто на яйцах для домашней лапши. Раскатать тонкие сочни, нарезать мелко лапшу. Чернослив хорошо промыть в теплой воде, варить в небольшом количестве воды, добавить сахару. Лапшу отварить, отцедить шумовкой, разложить по тарелкам, положить в каждую тарелку кусочек сливочного масла, затем сверху полить отварным черносливом с подливкой.
Сделать тесто на яйцах для домашней лапши. Раскатать тонкие сочни, нарезать мелко лапшу. Чернослив хорошо промыть в теплой воде, варить в небольшом количестве воды, добавить сахару. Лапшу отварить, отцедить шумовкой, разложить по тарелкам, положить в каждую тарелку кусочек сливочного масла, затем сверху полить отварным черносливом с подливкой.
яйца по вкусу, чернослив по вкусу, сахар по вкусу, масло сливочное по вкусу