English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Экономный омлет
1 порция
намочить дрожжи, выпустить на них яйца, прибавить туда муку, влить 0, 75 стакана молока или воды и все смешать. посолить, добавить перец, положить мелко нарубленную зелень и, когда хорошенько прогреется поставленная на сильный огонь сковородка со сливочным маслом или смальцем, перелить смесь и накрыть крышкой. когда омлет подрумянится, перевернуть и поджарить с другой стороны,
намочить дрожжи, выпустить на них яйца, прибавить туда муку, влить 0, 75 стакана молока или воды и все смешать. посолить, добавить перец, положить мелко нарубленную зелень и, когда хорошенько прогреется поставленная на сильный огонь сковородка со сливочным маслом или смальцем, перелить смесь и накрыть крышкой. когда омлет подрумянится, перевернуть и поджарить с другой стороны,
яйца - 4 шт., мука - 2 ст. ложки, молоко - 0.75 стакана, дрожжи - 1 ч. ложка, масло сливочное - 0.5 ст. ложки, или смалец - 0.5 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, зелень по вкусу
