English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фондю «франш-контэ»
1 порция
Чеснок сварить в вине и остудить. В блюдо разбить яйца и размешать с сыром, разогретым сливочным маслом, перцем и вываренным вином. Посолить по вкусу. Все подогреть на слабом огне и довести до консистенции каши. Подавать к столу в глиняной (керамической) миске. Вместе с фондю «Франш-контэ» подать белый, обжаренный в масле хлеб.
Чеснок сварить в вине и остудить. В блюдо разбить яйца и размешать с сыром, разогретым сливочным маслом, перцем и вываренным вином. Посолить по вкусу. Все подогреть на слабом огне и довести до консистенции каши. Подавать к столу в глиняной (керамической) миске. Вместе с фондю «Франш-контэ» подать белый, обжаренный в масле хлеб.
масло сливочное - 50 г, чеснок - 1 долька, соль по вкусу, перец по вкусу, яйца - 5 шт., вино белое сухое - 100 г, сыр тёртый - 250 г
