Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Гороховая толченка

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Овощные

1 порция

Горох перебрать, промыть и замочить. Замоченный горох сварить до полуготовности, добавить в него жир, картофель, очищенный и нарезанный дольками, и сварить до готовности. Затем влить молоко, посолить, прогреть и перемешать.

горох сушеный - 60 г, маргарин - 15 г, или шпик (шпиг, шпек) - 20 г, картофель - 50 г, молоко - 50 г