Холодная яичница с майонезом(1 порция)
1 порция
глубокую сковороду или форму поставить на водяную баню, смазать маслом и вылить в нее яйца. держать на огне до тех пор, пока яйца не затвердеют. остудить. опрокинуть целиком на тарелку. смазать сверху майонезом и посыпать зеленью.
глубокую сковороду или форму поставить на водяную баню, смазать маслом и вылить в нее яйца. держать на огне до тех пор, пока яйца не затвердеют. остудить. опрокинуть целиком на тарелку. смазать сверху майонезом и посыпать зеленью.
яйца - 2 шт., масло сливочное - 0.5 ч. ложки, майонез - 2 ст. ложки, зелень - 1 ст. ложка