Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Икра из баклажанов, орехов и петрушки

1 порция


баклажаны и перец испечь, очистить и мелко нарезать. лук и помидоры так же нарезать и все пропустить через мясорубку. заправит растительным маслом, смешанным с толченым с солью чесноком и уксусом (по желанию). салат посыпать орехами и мелко нарезанной петрушкой.

баклажан - 2 шт., перец сладкий - 4 шт., помидоры - 4 шт., орех грецкий - 1 ст. ложка, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3-4 дольки, масло растительное - 0.25 стакана, уксус по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки по вкусу