English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Икра из соленых огурцов
1 порция
Соленые огурцы мелко изрубить, отжать. Лук репчатый мелко нарезать и поджарить на растительном масле, добавить рубленые огурцы и продолжать жарить на слабом огне в течение получаса, положить томат-пюре и все вместе жарить еще 15—20 мин, заправить икру молотым перцем. Так же можно готовить икру из соленых помидоров.
Соленые огурцы мелко изрубить, отжать. Лук репчатый мелко нарезать и поджарить на растительном масле, добавить рубленые огурцы и продолжать жарить на слабом огне в течение получаса, положить томат-пюре и все вместе жарить еще 15—20 мин, заправить икру молотым перцем. Так же можно готовить икру из соленых помидоров.
огурцы солёные - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., томат-пюре - 50 г, масло растительное - 3 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу
